Dr. Dennis Stracke begann seine Approbation als Apotheker im Jahre 2006, von September 2006 bis Februar 2010 als wissenschaftlicher Mitarbeiter/Doktorand am Institut für physiologische Chemie und Pathobiochemie in Münster, Februar 2010: Dissertation & Titel der Dissertation „Hemmung degenerativer Prozesse in einem Arthrose-Modell durch phenolische Inhaltsstoffe aus Hopfen (Humulus lupulus)“, bis Juni 2010: wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für physiologische Chemie und Pathobiochemie in Münster, und seit Juni 2010 Apotheker bei der Medios Apotheke Anike Oleski e. Kfr.